Ev ya da iş yerlerinde sıklıkla pizza gibi yiyecekler tüketilir. Pizza siparişi verenler pizzanın tamamını bitiremeyebilirler. Bu da pizzanın saklanmasını gerekli bir hale getirir. Pizzaların sağlıklı bir şekilde tüketilebilmesi için saklama koşullarının bilinmesi gerekir. Birbirinden farklı seçeneği olan pizzalar isteğe göre tüketilebilir.
4-6-8 kişilik pizzaların kaldığı durumlarda mutlaka buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir. Aksi takdirde lezzetiyle alakalı sorunlar yaşanabilir. Saklamak için saklama kapları ya da fermuarlar kaplar kullanılabilir. Pizzaların saklanabilmesi için tamamen soğuması da çok önemlidir.
Pizza Kaldıktan Sonra Yeniden Isıtılabilir Mi?
Pizzaların tamamı bitirilemediğinde soğumaya bırakılmalı ve sonrasında saklanmalıdır. Saklanana pizzalar sonradan yeniden ısıtılabilir. Pizzaların sağlıklı bir şekilde ısıtılabilmesi için tavalardan yardım alınabilir. Bu tavalar yağlı olmamalıdır. Orta derece bir sıcaklığa ulaştıktan sonra tüketilebilmesi mümkündür. İçerisinde yer alan peynirlerin eritilebilmesi için kapak da kullanılabilir.
Pizza Isıtılırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Pizzaların doğru bir şekilde ısıtılabilmesi için dikkat edilmesi gereken bazı durumlar vardır. Pizzalarını ısıtarak yeniden tüketmek isteyenlerin dikkat etmesi gereken noktalardan bazıları şunlardır;
- Pizzaların içerisinde yer alan nemin yok olmaması için fırın yerine ocak tercih edilmelidir.
- Teflon tavalarda ısıtmak pizza içerisinde yer alan peynirin tavaya yapışmasını engeller.
Isıtırken kapak ya da alüminyum folyo kullanılabilir. Böylece peynir dengesi ayarlanmış olur. Pizzalar bu şekilde çok daha iyi bir şekilde ısıtılabilir.
Pizza Ne Kadar Süre Saklanabilir?
Pizzalar buzdolabında en fazla dört gün tutulabilir. Daha uzun süre tutmak isteyenler dondurucuları tercih edebilirler. Bu şekilde 6 aya kadar saklanabilir. Uzun süre tutmak pizza lezzetiyle alakalı beklentilerin karşılanmasına engel olabilir. Önlemlerinin de buna göre alınması gerekir.
Pizza Sıcaklığı Ne Kadar Olmalıdır?
Pizzaların çok fazla sıcak olması lezzetinin bozulmasına ve kurumasına neden olabilir. Bu nedenle en doğru sıcaklık orta sıcaklıktır. Kuruyan pizzaların lezzeti bozulacağı için yiyen kişilerin rahatsız olmasına neden olabilir. Bu nedenlerden dolayı sıcaklık ayarının yapılması çok önemlidir. Tek bir dilim pizzanın ısıtılabilmesi için 6 dakika yeterli bir süre olur. Bu sürede pizza çok iyi bir şekilde ısınmış olur.